【威海运都】☎深海鲭鱼对人体益处……

深海鲭鱼对人体益处多多，深海鲭鱼通常指在生活在海平面下600米—2700米，它们肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富。

1、科学家发现，深海鲭鱼对人体的益处体现在各个方面，例如除皱养颜;含有的活性离子钙极易被人体吸收;含有大量的维生素e、维生素c及胡萝卜素，可以抑制自由基(自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁，导致癌症和心脏病)的活性，从而增强人体免疫力，防衰老、保青春。吃鱼类以深海鲭鱼为好，因为深海鲭鱼的营养价值很高，里面的dha和epa等营养成分都是很高的，能够帮助宝宝的脑力和视力的发育，而且蛋白质和钙质的含量也很高，对人体非常有益。

2、深海鲭鱼对儿童补铁的选择，深海鱼富含dha和epa。dha有“脑黄金”之称，具有活化脑细胞的聪明因子，使得脑部的神经传导物质能比较容易去传达正确的信息，促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。

它不但对儿童的脑发育起着非常重要的作用，还可提高视网膜的反射能力，强化和改善视力。 很多孩子需要补铁，通常都说菠菜补铁，但是让孩子吃菠菜补铁，只能是越吃越缺铁，因为菠菜中的草酸、鞣酸都会抑制铁的吸收，此外补铁食材还有猪肝，里面含有丰富的铁质，但多食动物肝脏容易沉积毒素，也不宜长期大量食用。

因此，孩子补铁的选择是深海鱼类，其次肉、蛋中含的铁质较为容易被吸收利用。

3、深海鲭鱼对女性养颜保健一步到位，深海鲭鱼中所含的dha可预防乳腺癌，还能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，起到延缓衰老的作用，让女性更健康更美丽。研究显示，鲭鱼是所有深海鱼中对美容Zui具功效的鱼类。鱼中含有一种强效抗氧化成分虾青素，抗氧化能力是普通维生素e的550倍—1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。在此要特别注意的是，煎炒、熬汤或清蒸美味时，三文鱼Zui宜煎煮至九成熟，外面熟透、内部仍保持橙红色时口感。由于三文鱼的维生素e含量不是很丰富，因此，如果想强化它的美容效果，与富含维生素e的食物一起烹制，如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。

4、深海鱼对中老年增强机体免疫力中老年非常熟悉的保健品“深海鱼油”，就是深海鱼的衍生产品。深海鱼内含有的大量多元不饱和脂肪酸，称为“深海鱼油”，其中所含的 epa有“血清道夫”之称，可增强中老年抗病能力，降低血液中对人体有害的胆固醇，维持低浓度血脂水平，从而降低高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓等疾病的发病率，保持身体健康。

此外，多吃深海鱼对老年人的视网膜有保护作用，主要是因为鱼肉中含有丰富的—3脂肪酸，对老年人的视网膜有保护作用。因此营养专家建议如果老人有条件，能一周吃一次深海鱼。

「yun du' 」

运都相伴，真诚永远。